Vaš partner u Digitalizaciji i Standardizaciji
Unapredite svoje poslovanje kroz uvođenje međunarodnih standarda bezbednosti hrane i digitalna rešenja nove generacije
Ušteda vremena
Sačuvajte zaposlenima 2 radna sata dnevno
Popunjavanje dnevne analize traje samo 15 minuta sa našim sistemima
Bez papira
Smanjite potrošnju papira za 100%
Svi zapisi vode se digitalno. Nema više štampanja i arhiviranja
Audit bez stresa
Prođite uspešno svaku eksternu kontrolu
Transparentni i dostupni podaci garantuju sigurnu proveru
Naša ekspertiza obuhvata širok spektar prehrambene industrije
Od poslastičarstva, brze hrane i gotovih jela, preko prerade voća i povrća, pa sve do mlinarske proizvodnje. Razvijamo i implementiramo projekte koji omogućavaju kompanijama mnoge prednosti na tržistu
Uvek online
Digitalizujte ključne procese proizvodnje i kontrole kvaliteta
Napredna analitika
Steknite konkurentsku prednost kroz automatizovano praćenje i analitiku
Transparentnost
Unapredite operativnu efikasnost i transparentnost rada
Uvedite standarde
Uspostavite i održavajte HACCP, IFS, ISO22000 i druge sisteme
Od ideje do sertifikovanog pogona
U savremenoj prehrambenoj industriji, sigurnost i kvalitet proizvoda nisu stvar izbora već obaveza. Bilo da pokrećete mali pogon ili razvijate veliki proizvodni sistem, Pekarski kod DOO vas vodi kroz sve faze – od projektovanja i izgradnje objekta, preko uvođenja standarda, do potpune digitalizacije procesa i održive proizvodnje. Naš tim izrađuje profesionalne projekte prostora u AutoCAD-u, u potpunosti usklađene sa zahtevima bezbednosti hrane (HACCP, IFS, ISO 22000).
Stručna podrška za sigurnost i kvalitet proizvoda
Pomažemo vam da složene tehničke i regulatorne zahteve pretvorite u jasne, primenjive procedure i dokumentaciju koja omogućava sigurnu, pouzdanu i optimizovanu proizvodnju, bez gubljenja vremena i resursa
Stručne konsultacije
Konsultacije sa tehnologom
Naš tehnolog pruža praktičnu i tehničku podršku pri razvoju i optimizaciji receptura, analizi sastava i proceni stabilnosti proizvoda. Takođe pomažemo u tumačenju propisa i prilagođavanju deklaracija kako bi proizvod bio siguran i tržišno konkurentan
HACCP uvođenje
Uvođenje HACCP dokumentacije
Uvođenjem HACCP dokumentacije uspostavljamo sistem i kontrolu prevencija rizika i opasnosti u svim fazama u proizvodnji hrane. Uključujemo analize opasnosti, praćenje kritičnih kontrolnih tačaka i vođenje evidencija potrebnih za internu kontrolu kvaliteta. Primenom HACCP-a pokazujemo posvećenost zakonskim zahtevima i brigu o zdravlju potrošača
Personalizovani normativi
Normativi po meri
Izrađujemo normative i detaljne kalkulacije troškova prilagođene specifičnostima vašeg tehnološkog procesa, sa preciznim obračunom materijala i rada. Pripremamo specifikacije i deklaracije proizvoda, uključujući QR kodove za brzu verifikaciju i praćenje informacija na ambalaži.
Deklaracije i specifikacije
Izrada Deklaracija i Specifikacija
Specifikaicje i deklaracije proizvoda iskazuju jasne i tačne informaicje o sastavu, poreklu i karakteristikama proizvoda. U skladu sa zakonskim propisima pružate transparentnu komunikaciju sa potrošačima
Digitalna rešenja za sve veličine biznisa
Bilo da se radi o malom ili srednjem preduzeću kojem je potrebna jednostavna i efikasna digitalna podrška, ili o većem proizvodnom sistemu koji zahteva naprednu ERP integraciju, Pekarski kod DOO nudi rešenja koja su skalabilna i prilagođena specifičnim potrebama klijenta. Naša platforma i usluge omogućavaju praćenje normativa, kontrolu troškova, planiranje resursa i potpunu usklađenost sa standardima – sve kroz intuitivne i pouzdane digitalne alate.
Vaša konkurencija
Vaš biznis
Klasičan rad
Popunjavanje lista i obrazaca traje i do sat vremena posle svake smene
Dokumentacija se čuva u registratorima – papiri se gube, teško je pronaći stare podatke
Kontrola podataka je otežana – obično jedna osoba vodi sve evidencije
Zadaci nisu jasno podeljeni, pa dolazi do nesporazuma i zastoja
U slučaju audita nastaje haos jer dokumentacija nije spremna i ažurna
Digitalno poslovno rešenje
Evidencija završena za samo 10–15 minuta, bez nepotrebnog trošenja vremena
Dokumentacija organizovana u cloud sistemu, pregledna po danima, mesecima i godinama
Direktor proizvodnje/administrator ima jasan uvid u rad svakog člana tima.
Jasno definisani zadaci u timu, bolja samokontrola preduzeća
Audit uvek uspešan, dokumentacija spremna u realnom vremenu
Naši
Partneri
Zajedno gradimo sigurnije i kvalitetnije procese
Pomaže kompanijama da steknu poverenje tržišta kroz sertifikaciju sistema bezbednosti hrane i međunarodnih standarda kvaliteta
Omogućava potpunu digitalizaciju HACCP procesa, čime se eliminiše papirna dokumentacija i štedi dragoceno vreme
Obezbeđuje brzu i pouzdanu dokumentaciju sistema kvaliteta, olakšavajući usklađenost s propisima i zahtevima tržišta
Pruža laboratorijsku i ekspertsku podršku u razvoju, testiranju i unapređenju prehrambenih proizvoda
Donosi međunarodno priznate standarde
i obuke koji podižu konkurentnost i kredibilitet kompanija
naša preporuka
Obezbeđuje precizna laboratorijska ispitivanja i tehničku podršku koja garantuju bezbednost i kvalitet proizvoda.
Često nas pitate
Odgovori na najčesca pitanja koja se javljaju nasim klijentima. Mozda mislite da digitalizacija nije pravi korak za Vas, ali dozvolite nam da Vam objasnimo zasto je to pravi prvi korak ka modernom poslovanju.
Zašto vam treba implementacija ERP u proizvodnji?
Implementacija ERP-a obezbeđuje uvezivanje poslovnog procesa od prodaje preko proizvodnje i distribucije. Vaš ERP mora biti u saglasnosti sa HACCP sistemom kao što je sa vašim računovodstvenim sistemom.
Veliki sistemi i automatizovana proizvodnja zahtevaju ERP otvoren za integraciju sa sistemima koji upravljaju procesima u proizvodnji.
Zašto je važno imati dobar projekt?
Dobar projekat obezbeđuje optimalan raspored, efikasnu proizvodnju i ispunjavanje svih zakonskih i higijenskih standarda.
Zašto vam treba uvođenje HACCP?
HACCP garantuje sigurnost hrane, usklađenost sa propisima i povećava poverenje potrošača.
Zašto vam treba Digitalizacija?
Digitalizacija štedi vreme, smanjuje papirologiju i omogućava brzu i preglednu kontrolu celog sistema.